Nouvel an du train de la danse

Dimanche 31 décembre à la salle Léo Lagrange
au 06 29 61 71 00

MENU 85€
CUISINIER-TRAITEUR SUR PLACE
Apéritif
Soupe de champagne et ses mises en bouches

Entrée
Foie gras de canard au naturel
& miroir de cassis
Tarte fine, échalote confite & gambas en habit de pomme verte

Plat chaud
Mille feuille de veau Rossini, Légumes à la plancha & gratin de pomme de terre en persillade
Salade & fromage

Dessert
Entremets poire caramel et sa crème Anglaise
Vin rouge – Vin blanc
Champagne (1 coupe)

Café

Soupe à l’oignon